Наверное нет человека который бы не видел набившей оскомину рекламы Рафаэлло, и затем не пошел в магазин и не купил бы это вкусное лакомство. Это действительно вкусный и легкий десерт. Но оказывается можно не ходить в магазин и не покупать это чудо в красивой коробочке. Мы будем готовить рафаэлло в домашнем варианте. Этот рецепт не уступает по вкусу тому рафаэлло, что продают в супермаркетах.

Данный десерт можно приготовить на любое торжество, которое предназначено для двоих романтически настроенных людей. Такие «вкусняшки» могут на 100% заменить магазинные конфеты, а хозяйка получит не мало комплементов от своего визави. Все, что нужно для приготовления этого лакомства продается в соседнем магазине и стоять в очереди за этими немудреными продуктами не придется. Для приготовления рафаэлло нам понадобится

Стружка кокосовая белая 20 граммов
станция биологической очистки.
200 граммов сгущенного молока
30 граммов орехов грецких или фундука

Берем глубокую миску и высыпаем в нее кокосовую стружку, а вслед за стружкой отправляем в миску сгущенное молоко. Важно помнить, что сгущенку нужно купить хорошего качества и желательно, чтобы она была изготовлена по ГОСТу, а не по техническим условиям. Хорошее сгущенное молоко выпускают белорусы и упаковывают ее по старинке в жестяные банки, а не в пластиковые пакетики с герметичной крышкой.

Содержимое миски нужно как следует перемять. После чего получится довольно густая кашица. Миску нужно оставить на столе примерно на полтора часа.

Орехи могут быть любыми, какие купили те и подойдут, важно их умеренно поджарить. Грецкие орехи можно использовать, только их нужно аккуратно разломить.

Берем отдельную тарелочку и насыпаем в нее кокосовую стружку. Теперь берем сладкую массу из сгущенки и кокосовой стружки и формируем шарики. В каждый шарик нужно уложить орешек. Шарик нужно сжать в ладони для того чтобы он стал крепче, а орешек их него не выпал. После этого идеально сформированный шарик нужно обкатать в кокосовой стружке находящейся в отдельной тарелочке. Получается идеальный шарик покрытый нежной кокосовой стружкой. Таким образом должно получиться пара десятков шариков которые нужно уложить в красивую посуду положить на них красный бантик и подать к столу в качестве десерта.

Рафаэлло может подойти к сухому белому вину и уж точно прекрасно сочетается с кофе или чаем. Симпатичные пироженки великолепно украсят романтический ужин и придадут ему романтизм.