Как варить компот из свежих яблок на зиму. Яблочный компот - простой рецепт вкусного напитка

Разве не лучше будет сварить вкусный и полезный напиток самой, чем покупать нечто стерилизованное в магазине или вообще "баловаться" газированными напитками? Безусловно, самый обычный компот, сваренный дома - и вкусней и полезней. И по популярности тут один из лидеров - компот из яблок. Как его варить?

Рецепт компота из свежих яблок

Для напитка понадобится: два литра воды, 300-350 грамм сахарного песка, свежие сочные яблоки (6-8 штук).

Приготовление компота из свежих яблок

⇒ Моем яблоки и нарезаем их дольками (одно яблоко лучше нарезать на восемь долек). Удаляем сердцевину и палочку.

⇒ Берём кастрюлю и заливаем в неё указанное выше количество воды. Кастрюля должна быть достаточно вместительной, чтобы вода в ней доходила до трети глубины, не более.

⇒ Ставим кастрюлю а огонь, добавляем сахарный песок и варим сироп до полного растворения сахара.

⇒ Далее добавляем подготовленные ломтики яблок, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. После этого надо вынуть яблочные ломтики (это лучше делать шумовкой) и переложить их в подготовленные банки или трёх-литровый баллон.

⇒ Сироп снова доводим до кипения и заливаем его в банки/баллон до самого верха. Закрываем их металлическими крышками для стерилизации. Дополнительно утеплять одеялом их не обязательно.

⇒ Компот готов.

Полученный компот из свежих яблок можно пить и в день приготовления и оставить на несколько месяцев, чтобы попить напиток, скажем, зимой.

Летом компот лучше охлаждать.

С чем пить яблочный компот?

Вы можете пить его просто как напиток, охлаждённым. Тут можно его немного разбавить водой, чтобы не был слишком сладким.

Кроме того, его можно пить с печеньем или пирогом. Тоже вкуснятина.

Ранее мы писали о пользе яблочного сока.

Реюс.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт утки с яблоками, запеченная в рукаве - семейное блюдо	10 правил приготовления вкусного супа
Как приготовить попкорн из зерен кукурузы в домашних условиях (на сковороде и в микроволновке)	Печенье «Медуза». Как испечь печенье Медуза (рецепт, ингредиенты)
Рецепт вкусного творожного пирога с ванилью	Салат с баклажанами и кунжутным соусом
Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях	Шашлык из курицы в домашних условиях (инструкция рецепта с фотографиями)