Рецепт баклажановой пиццы - легко и просто (20 минут)
 |
Интересный рецептик попался в просторах сети. По утверждению автора, приготовление занимает от начала до конца около 20 минут. Выглядит аппетитно, особенно для тех, кто "неровно дышит" к баклажанам.
Ингредиенты для мини-пиццы из баклажанов (на двоих)
2 средних круглых баклажана, нарезанные толстыми кольцами (~2 см высотой)
чесночного порошка 1/2 ложка (или измельченные 2 зубца чеснока:
Соль: четверть чайной ложки
Молотый черный перец: четверть чайной ложки
1 чашка тёртого голландского сыра, можно сыр "фета".
Масло оливковое (подсолнечное, как альтернатива)
Густой томатный соус (готовый или можно приготовить самой) (~полторы чашки)
Фото и рецепт от ifoodreal.com
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разогреть духовку до 200 градусов по цельсию.
2. Баклажановые кольца перемешайте в миске с перцем, солью и чесночным порошком
3. Положите на противень фольгу, смазав легким слоем масла участки, куда положите баклажаны. Разложите баклажаны на противень и поставьте в духовку готовиться 5 минут. Потом переверните кольца и ещё 5 минут жарки.
4. Выньте противень. Положите на кружочки баклажана томатный соус (столько, чтобы сильно сливался с поверности) и сверху посыпьте равномерно 1 столовой ложкой сыра. Задвиньте противень на пару-тройку минут в ВЫКЛЮЧЕННУЮ духовку. Индикатор готовности - расплавленный сыр на наших мини-пиццах.
5. Блюдо готово. Можно подавать как горячим, так и холодным, украсив болгарским перцем, зеленью или чем-нибудь, что вам особо нравится.
Другие рецепты из баклажанов
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Рецепт утки с яблоками, запеченная в рукаве - семейное блюдо
Про то, как вкусно получается утка, приготовленная в духовке, мы уже писали ранее. Блюдо, которое можно назвать производным от обычной запечёной утки …
Про то, как вкусно получается утка, приготовленная в духовке, мы уже писали ранее. Блюдо, которое можно назвать производным от обычной запечёной утки …Подлива (соус) к рыбе: как приготовить самой
Любителям рыбы предлагаю рецепт подливы, которая подойдет к рыбе любого сорта: кутум, щука, форель и т.д. …
Любителям рыбы предлагаю рецепт подливы, которая подойдет к рыбе любого сорта: кутум, щука, форель и т.д. …
Как закрывать хрустящие огурчики на зиму - простой и вкусный рецепт
Сложно сравнить домашние соленья с магазинными. Тем более, если это соленые огурчики. Да при том, если закрывали их своими руками. Чтобы полет …
Сложно сравнить домашние соленья с магазинными. Тем более, если это соленые огурчики. Да при том, если закрывали их своими руками. Чтобы полет …Рецепты приготовления домашнего хлеба в духовке - вкусно и аппетитно
Как же приятно проснуться утром и почувствовать аромат домашнего хлеба. Теперь не нужно стремглав мчаться в магазин и покупать буханку вчерашнего, уже …
Как же приятно проснуться утром и почувствовать аромат домашнего хлеба. Теперь не нужно стремглав мчаться в магазин и покупать буханку вчерашнего, уже …
Как приготовить рыбу в духовке - несколько рецептов
Рыба — очень ценный продукт питания. В ней содержатся жирные кислоты, большое количество витаминов (особенно ценно присутствие комплекса витаминов группы B) и …
Рыба — очень ценный продукт питания. В ней содержатся жирные кислоты, большое количество витаминов (особенно ценно присутствие комплекса витаминов группы B) и …Рецепты приготовления картошки в духовке. Избранное
На Аляске в период «золотой лихорадки» картофель в цене не уступал золоту. Для того чтобы в готовом продукте содержалось как можно …
На Аляске в период «золотой лихорадки» картофель в цене не уступал золоту. Для того чтобы в готовом продукте содержалось как можно …
Как приготовить попкорн из зерен кукурузы в домашних условиях (на сковороде и в микроволновке)
Недавно прочёл, что попкорн (простой, без всяких ароматических средств и добавок) чуть ли не лидер по антиоксидантам. Для справки: антиоксиданты успешно справляются …
Недавно прочёл, что попкорн (простой, без всяких ароматических средств и добавок) чуть ли не лидер по антиоксидантам. Для справки: антиоксиданты успешно справляются …Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
Такой популярный продукт как сыр привычно брать в магазине. Но что если попробовать его приготовить дома и приятно удивить домашних? А рецепт-то …
Такой популярный продукт как сыр привычно брать в магазине. Но что если попробовать его приготовить дома и приятно удивить домашних? А рецепт-то …Как приготовить крем для тортов и пирожных - рецепты на любой вкус
Крем — волшебная кондитерская составляющая, превращающая обычный бисквит или корж в торт или пирожное. Ну что еще может придать выпечке особый шарм …
Крем — волшебная кондитерская составляющая, превращающая обычный бисквит или корж в торт или пирожное. Ну что еще может придать выпечке особый шарм …Рецепт приготовления утки в духовки - просто и вкусно (+видео)
Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам …
Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам …