Как приготовить попкорн из зерен кукурузы в домашних условиях (на сковороде и в микроволновке)

Как приготовить попкорн

Недавно прочёл, что попкорн (простой, без всяких ароматических средств и добавок) чуть ли не лидер по антиоксидантам. Для справки: антиоксиданты успешно справляются с вредными веществами, от которых страдают клетки организма. Поэтому стоит уделить этому лакомству немного больше внимания, чем делали это ранее.

Да, можно купить готовый попкорн в парке, в супермаркете… но это не всегда возможно и дороже. Проще и даже интереснее делать его самому. Распространены два способа приготовления попкорна дома своими руками. Рассмотрим оба.

Готовим попкорн в микроволновке


Понадобится: микроволновка, специальная стеклянная посуда с крышкой, семена кукурузы, подсолнечное масло или сливочное (растопленное), соль и сахарная пудра (по вкусу).

Засыпаем 100 грамм зерен на дно стеклянной посуды (из расчёта, что из 25 гр зерен получится около 1 литра по объему готового продукта). Объём посуды не менее 4 литров.

Поливаем 30 гр. масла, помешиваем, добавляем немного соли и сахарной пудры.

Плотно закрываем крышку посуды с заготовкой и ставим в микроволновку на полную мощность. Для мощности 750-800 вт должно быть достаточно 4 минут приготовления. Обычно когда затухает частота лопания зёрен, становясь редкой, то вкуснятина готова.

Приготовление попкорна на обычной сковороде на газу


Собственно, тут то же, что и в варианте с микроволновой печью, только вместо печи у нас газовая плита, вместо стеклянной посуды - большая сковорода с герметичной крышкой.

30 гр. масла, немножко солим, помешиваем и разогреваем на огне (не обязательно до накала, а просто, чтобы было очень горячо).

Насыпаем 100 грамм зерен кукурузы, закрываем крышку и оставляем стрелять на сильном огне.

Периодически надо сковороду потряхивать, чтобы попкорн не подгорел.

Попкорн готов.

Приготовил Реюс.

А теперь немного расслабьтесь, кушая попкорн и смотря занимательное видео.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Печенье «Медуза». Как испечь печенье Медуза (рецепт, ингредиенты)
Рецепт вкусного творожного пирога с ванилью
Салат с баклажанами и кунжутным соусом
Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
Шашлык из курицы в домашних условиях (инструкция рецепта с фотографиями)
Рецепт малосольных огурцов. Как приготовить малосольные огурцы.
Маринованные баклажаны: рецепт приготовления.
Рецепт лечо из болгарского перца

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Как приготовить крем для тортов и пирожных - рецепты на любой вкус
Крем — волшебная кондитерская составляющая, превращающая обычный бисквит или корж в торт или пирожное. Ну что еще может придать выпечке особый шарм …
Рецепт приготовления утки в духовки - просто и вкусно (+видео)

Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам …
ЛУЧШАЯ ПОСТЕЛЬКА ДЛЯ ГРУДНОГО РЕБЕНКА
Даже опытные родители не всегда знают, что их ребенок с первых дней жизни становится собственником. Ему нужна своя кроватка, установленная в подходящем …
Признаки лицемерия
С именем Аллаха Милостивого, Милосердного!

عن عبد الله بن عمرو قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أربع من …

Как действуют препараты для снижения веса?
С каждым днем все острее и острее в нашем обществе поднимается вопрос об избавлении от лишнего веса. Причин, по которым человек начинает …
Введение прикорма. Как правильно вводить соки
Для приготовления соков целесообразно пользоваться соковыжималкой. Если же соки приготавливают вручную, руки следует вымыть проточной водой с мылом; натертые на терке (лучше …
Детское соперничество: Как улаживать конфликты
Очень многие родители считают, что, для того, чтобы быть справедливыми родителями, они должны одинаково относиться к своим детям. На самом деле, это …
6 упражнений, чтобы избавиться от второго подбородка

Многим женщинам приходится сталкиваться с появлением так называемого второго подбородка. Он мало красит женщину, внешне старит и просто вызывает дискомфорт. Чтобы …
Как сшить подушку своими руками: для дивана, для спальни, для ребенка

Сшить подушку довольно простое занятие, если будет угодно Всевышнему, подойдя к процессу с должным энтузиазмом. Для этого вам понадобятся:
кусок …
Арабские секреты: уход за волосами.
Здоровые и красивые волосы — обязательный критерий красоты женщин востока. Палящее солнце стран востока не только сушит волосы и кожу, но и …