Десерт, который предлагаем ниже, пожалуй, один из самых сладких. Сами посмотрите: варенье, мёд… После хорошего ужина, а рецепты блюд для ужина всегда можно найти в кулинарной книге, узнать у близких или погуглить в сети, рецепт сладости для чаепития очень кстати.
Для приготовления десерта из меда с орешками и вареньем нам понадобятся следующие ингредиенты: 500 гр. любого варенья, 16 яичных желтков, 200 гр. несоленых фисташек. Вместо фисташек можно взять миндаль или фундук. 2 щепотки сушеного розмарина, 4 чайн. ложки топленого масла, 350гр. меда, 1,5л. сливок. А также 4 лимона и соль по вкусу.
Приготовление: отсеиваем орешки от лишней шелухи и мелко рубим. На сковороде разогреваем топленое масло и обжариваем сушеный розмарин. Затем добавляем орешки и слегка поджариваем до золотистого цвета. В миске растираем яичные желтки с медом и щепоткой соли, взбиваем на горячей водяной бане и даем остыть, постоянно помешивая. В массу добавляем орехи с розмарином.
Приготовленную форму для десерта выстилаем полиэтиленовой пленкой и выкладываем взбитые венчиком или миксером сливки с желтковой массой. Ставим на 9 часов в морозилку.
Лимоны моем, обсушиваем и мелкой теркой снимаем тонкий слой цедры. Выжимаем сок. Смешиваем сок, цедру и варенье.
Охлажденный десерт опрокидываем на блюдо, покрываем вареньем и нарезаем небольшими ломтиками.
podrujka.com
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Этот пирог легок в приготовлении и недорог (особенно летом и осенью), так как основой ему служат фрукты. Ознакомьтесь с пошаговым руководством …

Замечательное ароматное варенье получается из сливы. Сливовое варенье обладает важным полезным свойством — укрепляет сосуды и препятствует образованию тромбов. …


Многих беспокоит сегодня свое тело. Но не многие готовы полностью отказаться от сладкого и десертов. Поэтому поговорим о низкокалорийных десертах. Звучит, конечно, …
Ещё одним признанным кладезем витаминов является малина. Всех нас в детстве бабушки кормили малиновым вареньем во время простуды. Малиновое варенье, благодаря множеству …
Фрукты и ягоды — полезнейшие продукты. Они содержат огромное количество витаминов, витаминов и незаменимых аминокислот. Конечно, лучше употреблять фрукты в сыром виде, …