Квашеная капуста - польза и рецепты

Она не только вкусный, но и полезный продукт питания. Квашенная капуста и капустный рассол способствует сохранению и укреплению здоровья.

Полезные свойства квашеной капусты

Входящие в ее состав биологически активные вещества делают ее необходимым компонентом нашего рациона. Несмотря на мощные фармакологические свойства, квашеная капуста, остается лишь вспомогательным средством.

Квашеная капуста - лечебные рецепты

Сок квашенной капусты полезно пить при эпилепсии. Страдающим изжогой рекомендуется перед приемом пищи съедать 2 — 3 ст. квашенной капусты.

При лямблиозах в печени принимать по полстакана капустного рассола за пол часа до еды. Страдающим диареей следует выпить в течении дня 1 — 2 стакана коктейлей из сока квашенной капусты и томатного сока в равных частях. При геморрое полезно ежедневно включать включать в питание как свежую, так и квашенную. Включение в меню салатов из квашенной капусты, лука и чеснока, смягчает приступы бронхиальной астмы. Клетчатка, содержащая в капусте, связывает углеводы и ускоряет их выведение из организма. Все это полезно больным сахарным диабетом. Употребляя капустный рассол, смешанный с дрожжами, можно избавиться от запора.

Подготовила Диляра Мамедова

Реклама. Многим кажется, что выращивать капусту и другие овощи дело сложное, хлопотное. Отчасти это так, особенно если существует большой риск уничтожения со стороны паразитов. Но если принять правильные меры, то можно успешно заниматься этим в своем огороде. А там где огород, там и саду место. Достаточно иметь несколько деревьев, чтобы организовать садовый дизайн своими руками, что будет вас радовать большую часть года. Согласно садовому дизайну можно разместить маленькую беседку или просто столик со скамейкой для семейного чаепития. Главное, чтобы желания совпадали с возможностями.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Полезные свойства зеленого горошка	Содержание витамина C в овощах и фруктах
Чем полезна вишня?	ЗОЖ: здоровый образ жизни или правила долгожителей
Польза свёклы	Диагностика по внешнему виду. Неврозы, страх, болезни
Черный тмин. О пользе черного тмина	Польза зеленого чая