Как варить вкусное варенье из айвы - 2 рецепта

Одним из родственников яблока является айва. Её плод даже называют ложным яблоком. Однако айва обладает совершенно отличным вкусом и ароматом. Приведём самый распространённый рецепт варенья из айвы.

Вариант 1	Вариант 2
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 ст. воды. Удаляем кожицу и сердцевину фруктов, нарезаем кубиками или дольками.	1 кг айвы, 1,2 кг сахара, 2 ст. воды. Удаляем кожицу и сердцевину плодов, нарезаем. Заливаем холодной водой на 2-3 часа.

1. Готовим сахарный сироп.


2. В кипящий сироп кладём дольки айвы.


3. Доводим до кипения. Затем снимаем и оставляем до полного остывания.


4. Повторяем кипячение и остывание ещё 2 раза.


5. В 4 раз после вскипания варенья и разливаем его по банкам.

Чтобы дольки айвы не распадались, периодически встряхивайте кастрюлю круговыми движениями.

Соблюдая технологию и пропорции, Вы сможете приготовить вкусное, качественное и полезное варенье. Как видите, рецепты все очень простые. Но даже если Ваше варенье не получилось идеальным с первого раза, не отчаивайтесь, ведь мастерство приходит с опытом.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт картофельных блинов с майонезом и тмином	Как варить варенье из смородины
Как варить малиновое варенье - несколько рецептов	Как приготовить низкокалорийный десерт самой в домашних условиях
Рецепт шаньги сметанные	Рецепт бананового торта
Рецепт салата "авокадо с сыром"	Как варить варенье из сливы - несколько рецептов