Рецепт салата "авокадо с сыром"

150 г смеси салатных зеленых листьев, 2 авокадо, порезанных пополам и очищенных от костей ,2 ст. л лимонного сока, 1 красная луковица, 225 г маленьких помидоров черри, 200 г сыра Фета и брынзы. Заправка для салата : 6 ст. л. Оливкового масла, тертая цедра и сок 1 лимона, 1 ч.л. горчицы, специи

Как готовится салат из авокадо и сыра

Салатные листья выложить в салатницу. Возьмите 2 спелых авокадо, разделите на 2 части и удалите косточки, затем оставшуюся мякоть острым ножом нашинкуйте на тонкие полоски и залейте их лимонным соком. Также выложите их в салатницу. Теперь порежьте красный лук, чтобы он не горчил залейте его на 5 минут крутым кипятком, и добавьте к авокадо и салату.

Порежьте помидоры пополам и перемешайте все ингредиенты салата. Раскрошите сыр, посыпьте сверху. Приготовление заправки: смешайте в банке 6 ст. л. Оливкового масла, тертую цедру и сок одного лимона. Закройте плотно крышкой, встряхните и потом приправьте специями. Полейте салат заправкой, перемешайте и подавайте на стол.

Источник

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как варить варенье из сливы - несколько рецептов	Рецепт рыбацкого супа
Рецепт киевского торта	Рецепт печенье «Ореховые рулетики с начинкой»
Рецепт овощного ассорти с заправкой	Советы домохозяйки, повару, кулинару
Пальчики из мяса по-турецки - рецепт	Рецепт шашлыка из баранины по азербайджански (кузу кебаб)