Картофельно-фасолевый салат

Опубликовано/обновлено: 2006-06-20 23:23:41. Просмотров: 4518 | Автор: Reyus Mammadli

Ингредиенты для приготовления этого салатика: картофель - 500 г, фасоль стручковая - 150 г, птица вареная (мякоть) - 120 г, лук репчатый - 2 головки, морковь средняя - 1 шт., помидоры - 1 шт. (большой), масло растительное, уксус ароматизированный (травами), зелень , петрушки, зелень укропа, соль, перец, яйцо - 2 шт., зелень (веточки) - для оформления

Конечно, лучше всего использовать кулинарные рецепты с фото для лучшего понимания процедуры приготовления. Но для нашего салата всё настолько просто, что этого не понадобится.

Картофель в кожице хорошо промойте и запеките в духовке до готовности, охладите, очистите, нарежьте ломтиками.

Сварите по отдельности морковь и стручковую фасоль, охладите. Морковь нарежьте короткими брусочками, помидор — дольками, лук — кольцами. Мякоть вареной птицы — небольшими кусочками.

Для соуса смешайте по 4 столовые ложки растительного масла и уксуса, добавьте по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и укропа, хорошо взбейте.

Нарезанные продукты осторожно перемешайте, полейте соусом и уложите в салатник. Оформите дольками вареных яиц и зеленью.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт холодного блюда «Кораблики» из баклажанов	Рецепт холодного блюда «грибы белые в сметане»
Летний салат с клубникой	Сытный рецепт бутербродного торта
Как приготовить картофель запеченный в мундире с сыром - рецепт	Рецепт вкусных банановых булочек
Рецепт вкусной солянки - как приготовить	Рецепт приготовления заварного карамельного крема

comments powered by Disqus