Рецепт холодного блюда «грибы белые в сметане»

Опубликовано/обновлено: 2006-05-11 22:26:17. Просмотров: 4043 | Автор: Reyus Mammadli
Рецепт холодного блюда «грибы белые в сметане»


Вкусное холодное блюдо из свежих белых грибов, да ещё и в сметане... Мммм! Как же приготовить эту вкуснятину?

Ингредиенты для холодного блюда с белыми грибами

5-8 средней величины свежих грибов,
1 луковица,
3 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
3/4 стакана мясного бульона,
1 ст. ложка муки,
перец, соль,
петрушка

Как готовить холодное блюдо «грибы белые в сметане» - простой быстрый рецепт

  • Подготовленные грибы (кожицу очистить только с ножек) нарезать ломтиками, выложить в сотейник и прогревать под крышкой на слабом огне.
  • Когда выделится сок (если он горький, то его слить), выпарить, помешивая жидкость, добавить нашинкованный поджаренный с маслом лук, перец, соль, хорошо обжарить, вмешать сметану, слегка поджаренную муку и немного бульона.
  • Прокипятить, а подавая, посыпать и украсить зеленью петрушки.


    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

    Летний салат с клубникой
    Сытный рецепт бутербродного торта
    Как приготовить картофель запеченный в мундире с сыром - рецепт
    Рецепт вкусных банановых булочек
    Рецепт вкусной солянки - как приготовить
    Рецепт приготовления заварного карамельного крема
    Рецепт сытного десерта «Парижские палочки» с орехами
    Подлива (соус) к рыбе: как приготовить самой
    comments powered by Disqus

  • СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
    Если вышел конфликт с учителем

    Хороший учитель всегда является для своих учеников авторитетом, но для этого он должен обладать необходимыми моральными качествами, знать все тонкости психологии ...
    Грибковые вагинальные инфекции

    Мало того, что грибковая инфекция неприятна сама по себе - она имеет прискорбную привычку повторять визиты.

    Специалисты утверждают, что ...
    Предменструальный синдром. Как избежать развития ПМС и уменьшить его проявления?
    ПМС доставляет страдания 80% женщин детородного возраста (20-40 лет). Приблизительно 30-40% испытывают настолько серьезные страдания, что нарушается их ритм жизни. И если ...
    Как правильно купить недорогую женскую сумку?

    Женщина имеет больше всяких вещей, которые желает носить с собой, выходя из дома. В то же время носить вещи в карманах ...

    Что надо есть кормящей грудью матери
    Правильное питание мамы в период лактации является не менее важным для здоровья малыша, чем в период беременности. Как же организовать свой дневной ...
    Картофельный салат
    5 ст.л. оливкового масла, 1 лимон- цедра и сок, 1 ст.л. сладкого горчичного сока, 4 ст.л. свежих трав, 750 г крахмалистого ...
    Бессонница. Стара печать моя, стара?

    Бессонница – это расстройства сна. При бессоннице наблюдается « не полное отсутствие сна ». Есть много факторов, вызывающих нарушение сна – ...
    Гречневая диета - как правильно
    Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Гречневая диета рассчитана ...
    Как очень вкусно сделать фаршированного кролика - простой рецепт

    Порой мы слышим по телевизору или радио, от друзей или знакомых интересные и вкусные рецепты блюд, которые хотелось бы приготовить для ...
    Как убрать красные прыщи на лице, щеках, лбу и висках

    Когда поры кожи закупориваются и инфицируются, то на коже образуется воспаление в виде прыщиков, которые могут и лопаться, и чесаться, и ...