Сытный рецепт бутербродного торта

Опубликовано/обновлено: 2006-04-24 00:04:54. Просмотров: 4582 | Автор: Reyus Mammadli

Обычно мы привыкли к тому, что торт - это десерт. Сладкий, с кремом. Однако, есть более практичный вариант для хозяек, который можно использовать для ужина или полдника. Это и сытная еда и торт в "одном флаконе".

Ингредиенты для торта:
хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка, масло - 100 г, соус - хрен со сметаной - 4 ст. ложки, сыр тертый - 150 г,
баранина - 150 г, перец красный молотый, горчица или рубленая зелень укропа - 1 ч. ложка, паштет из дичи или домашней птицы (консервы) - 200-300 г, майонез с горчицей - 100 г, лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка, помидоры - 80 г, огурцы - 80 г

Рецепт приготовления торта-бутерброда

Срежьте корки буханки, из целого хлеба вырежьте круг, обровняйте края и разрежьте на 4 пласта. Смажьте пласты маслом.

Для сырной массы смешайте сыр и хрен со сметаной. Измельчите баранину заправленной красным перцем, горчицей или укропом. Паштет из дичи соедините с майонезом. От каждой массы отделите часть на оформление. Смажьте нижний пласт бараниной, закройте хлебным пластом, смажьте сырной массой, снова уложите пласт хлеба, смазанный паштетной массой, и закройте оставшимся пластом.

Оформите торт. Начертите 4 круга. Центральный круг посыпьте зеленым луком, следующий смажьте сырной массой, третий — массой из баранины, четвертый — массой из паштета. Края торта оформите зеленью. Охладите.

Если вы решите готовить подобные торты на продажу, то вам понадобятся стеллажи. Что купить стеллаж дешево, следует потратить немного времени, чтобы изучить цены в нескольких фирмах по изготовлению и продаже этой продукции. Не лишним будет обратиться к знакомым, кто уже сталкивался с проблемой поиска стеллажей для промышленных нужд.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как приготовить картофель запеченный в мундире с сыром - рецепт	Рецепт вкусных банановых булочек
Рецепт вкусной солянки - как приготовить	Рецепт приготовления заварного карамельного крема
Рецепт сытного десерта «Парижские палочки» с орехами	Подлива (соус) к рыбе: как приготовить самой
Рецепт булочек с зеленью	Рецепт приготовления кролика в сливочном соусе

comments powered by Disqus