С приходом конца лета и началом осени много хозяек спешит что-нибудь засолить или замариновать на зиму из овощей и фруктов в период их минимальной цены или просто со своего огорода. Один из самых популярных блюд для аппетита - это маринованные баклажаны домашнего приготовления. А ведь готовятся они достаточно просто. Давайте попробуем.
Ингредиенты, необходимые для "Маринованные баклажаны".
Собственно, сама процедура/рецепт приготовления маринованных баклажанов.
• Для начало баклажаны тщательно моем, потом, наколов их вилкой, варим минут пять в подсоленной воде.
• Далее, вытаскиваем их на миску.
• В банку (хорошо стерилизованную), укладываем указанные выше специи, сахар с уксусом и соль, а сверху кладём баклажаны поплотней. Сверху заливаем в банку кипяток до самого горлышка и закатываем крышкам (опять же, обращаем внимание на стерильность, чтобы потом не было лопаний банок или развития бактерий).
• Переворачиваем банки вверх дном, обёртываем одеялом/покрывалом/полотенцем и ждём, когда они остынут (требуется медленное остывание).
Перед употреблением баклажаны нарезаем, добавляем по вкусу и желанию чеснока, лука и зелени. Можете добавить оливкового масла. Должно получиться вкусно.
Почему хрустят суставы? Со временем при движении вы, наверное, заметили, что суставы издают хруст. Это зависит от состояния вашей хрящевой ткани. Если она в порядке, ...
Таблица совместимости продуктов при раздельном питании Раздельное питание уже давно используется многими людьми, кто занялся своим здоровьем, а в частности, правильным потреблением пищи. Почти каждый может подтвердить, что ...
Во что обойдется ремонт квартиры? Приступая к ремонту квартиры, лучше всего начать с составления сметы расходов. Вы должны знать, во что обойдется ремонт и заранее все спланировать. ...
Спокойная ночь, в частности, объясняется в правильном выборе подушки. Не легко ...
О ношении амулетов Ибн Мас’уд рассказывал: “Я слышал, как посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Заклинание [1], амулеты и привораживание [2], являются многобожием»”. ...
Многим женщинам приходится сталкиваться с появлением так называемого второго подбородка. Он мало красит женщину, внешне старит и просто вызывает дискомфорт. Чтобы ...