Лосось под соусом

Опубликовано/обновлено: 2006-01-30 20:23:38. Просмотров: 4547 | Автор: Reyus Mammadli
800 г филе, 1 с.л. лимонного сока, 150 г сливок, 5 с.л. любого маринада, по 1 пучку зелени, 2 ч.л. отсрой горчицы, соль, молотый перец

Филе лосося промойте под струей холодной воды, дайте обсохнуть на полотенце или промокните салфеткой, слегка сбрызните лимонным соком. Мелко нашинкуйте свежую зелень; петрушку и укроп. Соединте сливки с горчицей, любым маринадом и измельченной зеленью.( 1 с.л. оставьте для украшения). Готовый соус посолите и поперчите по вкусу, также посолите и поперчите филе лосося, положите его в огнеупорную форму и залейте получившимся соусом. Поставьте рыбу в хорошо разогретую духовку и тушите примерно в течение 20 минут, пока филе не станет розовым. Посыпьте все оставшейся зеленью. Подавайте на стол с рисом или жаренным во фритюре картофелем.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт орехового мороженного - готовим сами на дому
Масляный венский пирог - рецепт
Филе форели с салатом ассорти - рецепт
Торт "Генерал" - рецепт и приготовление
Сладкий сервелат
Для теста: 150 г. муки, 100>
Вишневый торт
Желе нежное
Картофельный салат
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Простые и легкие маски для кожи лица из помидоров
Безусловно, все без исключения овощи очень полезны. Одним из овощей, содержащих большое количество витаминов и полезных микроэлементов, является помидор.

Помидор ...
Пудинг из кабачков - рецепт приготовления

Пудинг из кабачков — блюдо легкое и необычайно нежное. Оно годится на завтрак или гарнир, а также понравится всем тем, кто ...
Диета, очищающая организм

Этот вид диеты может помочь очистить организм от зашлакованности за короткий срок и, конечно избавиться от добавочных килограммов, диета может применяться ...
Как мыть и ухаживать за детскими волосами
Мыть голову малышам следует не реже одного раза в неделю. Ведь дети очень активные, много бегают, прыгают, а значит – больше потеют, ...

Питательные маски для волос с использованием оливкового масла и тмина
Женские волосы - это важная составляющая её красоты, которая по носит несколько функций: позволяет украшать для мужа свой облик за счёт различных ...
Советы как легко похудеть без диет

На книжных прилавках немало литературы, рассказывающей, как похудеть при помощи различных диет. А вот известный американский врач Пол Дж. Варнас делится ...
Лечение крапивницы народными средствами
Крапивница - аллергическое заболевание, характеризующееся зудом и высыпанием волдырей вследствие отека сосочкового слоя кожи.
...
Собака – нечистое животное
Согласно исламским канонам, собака является нечистым животным, и прикасаться к ней, а также держать ее дома запрещено, в необходимых случаях допускается ...
Маринованные баклажаны: рецепт приготовления.

С приходом конца лета и началом осени много хозяек спешит что-нибудь засолить или замариновать на зиму из овощей и фруктов в ...
От чего бывает перхоть и как избавиться
Перхоть – это отшелушенные мертвые клетки верхнего слоя кожи головы. У здорового человека этот процесс почти незаметен. Сам процесс отмирания клеток происходит ...