Лосось под соусом

Опубликовано/обновлено: 2006-01-30 20:23:38. Просмотров: 4598 | Автор: Reyus Mammadli
800 г филе, 1 с.л. лимонного сока, 150 г сливок, 5 с.л. любого маринада, по 1 пучку зелени, 2 ч.л. отсрой горчицы, соль, молотый перец

Филе лосося промойте под струей холодной воды, дайте обсохнуть на полотенце или промокните салфеткой, слегка сбрызните лимонным соком. Мелко нашинкуйте свежую зелень; петрушку и укроп. Соединте сливки с горчицей, любым маринадом и измельченной зеленью.( 1 с.л. оставьте для украшения). Готовый соус посолите и поперчите по вкусу, также посолите и поперчите филе лосося, положите его в огнеупорную форму и залейте получившимся соусом. Поставьте рыбу в хорошо разогретую духовку и тушите примерно в течение 20 минут, пока филе не станет розовым. Посыпьте все оставшейся зеленью. Подавайте на стол с рисом или жаренным во фритюре картофелем.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт орехового мороженного - готовим сами на дому
Масляный венский пирог - рецепт
Филе форели с салатом ассорти - рецепт
Торт "Генерал" - рецепт и приготовление
Сладкий сервелат
Для теста: 150 г. муки, 100>
Вишневый торт
Желе нежное
Картофельный салат
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Само массаж при насморке
Быстро унять «течь» из носа и облегчить общее состояние при простуде поможет воздействие на биоактивные точки

Проводите массаж 2-3 раза ...
Масляный венский пирог - рецепт
Этот пирог легок в приготовлении и недорог (особенно летом и осенью), так как основой ему служат фрукты. Ознакомьтесь с пошаговым руководством ...
Как ухаживать за волосами в домашних условиях?
Ухаживать за волосами достаточно легко, а также очень важно для красоты ваших волос. Предлагаем вам несколько советов как ухаживать за волосами. ...
Какую одежду носить дома?
Дом это такое место, где человек отдыхает душой и телом. И соответственно одежду для дома подбирают удобную, не сковывающую движения, такую, в ...

Декоративные растения и какие цветы поставить на кухне (фото)
Подоконник на кухне – первое место, где можно расположить декоративные комнатные растения. На нем можно поставить растения любящие интенсивное освещение, но если ...
Рецепт аппетитайзера «Баклажаны по-гречески»

Часто перед основным блюдом хочется угостить чем-то, пусть и незначительным по размеру, но вкусненьким, чтобы разогреть аппетит. Для любителей диетических блюд ...
5 советов, как сэкономить воду

Вся вода, которая существует на планете земля, не составляет даже трёх процентов пресной воды. В развитых странах, практически всё население имеет ...
Зачем нужна морозильная камера и и какую лучше купить?
Во время покупки морозильной камеры, в первую очередь необходимо обратить замораживающие способности камеры и объем. ...
Как правильно выбрать постельное белье? Простые советы при покупке в магазине
По воле и милости Всевышнего, хвала Ему, человек может спать и высыпаться, чтобы избавиться от усталости как физической, так и психологической. Хотя ...
Рецепт орехового мороженного - готовим сами на дому

Хорошо, когда умеешь готовить мороженое сама, не выходя из дома. Вот один из рецептов, который стоит попробовать. ...