Рецепт печенье «Ореховые рулетики с начинкой»

Опубликовано/обновлено: 2007-11-01 16:04:23. Просмотров: 5079 | Автор: Reyus Mammadli

Молодая хозяйка по достоинству оценит рецепт этого потрясающего печенья, особенно несложность его приготовления.

Ингредиенты для "Ореховые рулетики с начинкой":

• мука – 1ст
• сахарная пудра – 20 г
• сливочное масло – 140 г
• молоко – 1ст. л
• дрожжи – 30 г

Для начинки:

• сахарная пудра – 170 г
• белки яичные – 2 шт.
• орехи растертые – 170 г
• ванилин – 30 г

Муку, сахар, масло, дрожжи, предварительно растворенные в молоке, тщательно вымешивают и оставляют тесто на 30 минут.

Для начинки сахар вместе с яичными белками взбивают в густую пену, добавляют орехи, ванилин и перемешивают.

Тесто раскатывают в тонкий пласт, намазывают начинку, сворачивают в рулет, нарезают его ломтиками толщиной 1 см и укладывают на противень, смазанный растительным маслом (не плотно друг к другу).

Выпекают печенье при 200 - 220⁰С в течение 20 минут.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт овощного ассорти с заправкой	Советы домохозяйки, повару, кулинару
Пальчики из мяса по-турецки - рецепт	Рецепт шашлыка из баранины по азербайджански (кузу кебаб)
Рецепт: курица в семечках - в микроволновке	Как приготовить эклеры в аэрогриле - рецепт и инструкция
Рецепт шарики с курицей, креветками и соусом	Рецепт куриного салата с тахини

comments powered by Disqus